她也没放过，全部摘了下来。
有些颜色鲜艳的，她能看出来不能吃，有毒。
但是有些比较模糊，她要带回去让娘鉴别一下才行。
摘下这些，徐清雅继续往上走。
前两天刚刚下过雨，路泥泞不堪，幸亏她听劝穿了双雨靴，不然怕是走都走不动了。
正走着呢，云朵突然说话，“雅雅，往左前方走。”
徐清雅虽然有些疑惑，还是按照她说的方向走了。
走了大概三分钟，就看见眼前一棵大树树根底下，满满的蘑菇。
徐清雅激动的不行，立马冲上去，边摘边说“云朵，你也太厉害了吧。”
云朵声音傲娇，“那当然了。我厉害的地方多着呢。”
徐清雅乐意哄着她，说“是是是，咱们小云朵最厉害了。”
摘完这些，徐清雅主动问“云朵，接下来咱们往哪里走？”
云朵说“继续往前走吧。”
又往前走了大概五百米，徐清雅听到了野鸡的叫声。
她又激动了。
家里条件不好，平时更是少见肉末，干活又累，徐清雅想给家人开小灶都找不到理由。
她从空间里拿出弹弓来，从地上拿了几个小石子。
把背篓在一边放好，小心藏好，开始小心观察野鸡的位置。
这么仔细一看，今天真是运气不错。
这是一个野鸡窝啊！
徐清雅屏住呼吸，放轻脚步，慢慢靠近野鸡。
这三只野鸡正在抢着吃食呢。
徐清雅走到它们对面，瞄准最大的一只，砰地一声就发了出去。
准头不错，打中了最大一只野鸡的头。
它一倒下，另外两只慌张逃窜，翅膀扇的特别快，还咯咯的叫着。
徐清雅没留给它们反应的时间，立马又射出去了一发。
至于最小的那只，转头逃跑的时候，砰的一声撞上了树干，自己摇摇晃晃的倒在了地上。
徐清雅赶紧走上前，从空间拿出绳子，把两只大的绑起来，藏在了背篓下面。
不过两只都放进去的话，背篓就太明显了。
徐清雅想了想，还是低调一点吧。
只留了一只，另一个收进了空间里，下次再找机会拿出来吧。
至于那只小的，徐清雅问过云朵之后，养在了空间里。
她之前只记得买肉买粮食，偏偏忘记买些鸡崽鸭崽。
现在正好，养着，等长大了，再找一只公鸡进来，留着下蛋吃肉。
鸡处理好了，徐清雅又把它们野鸡窝里的鸡蛋给捡干净了，足足有十七个呢。
收完这些，她在鸡上面放了一些落叶，又把之前的蘑菇放在上面，才背着背篓下山回家了。
所幸一路上都没碰到什么人。
回到家小心关上门之后，徐清雅开始处理今天的收获。
蘑菇要先洗出来。
鸡蛋留着，拿出来了四个，蒸鸡蛋羹。
至于鸡，要先等她爹回来再处理。
今天她要做个小鸡炖蘑菇。
但是活鸡她不敢动。
六点的时候，徐韵然回来了。
看她来了，徐清雅感觉有主心骨了。
她拉着徐韵然进了厨房，神神秘秘的说“姐，给你看个好东西。”
徐韵然问“什么好事儿啊？”
徐清雅把绑着的鸡给她看，还给她看了蒸上的鸡蛋，说“怎么样？是不是大好事儿，大惊喜？”
徐韵然赶紧一把捂住自己的嘴，好悬没喊出来，镇静了一会，才说“这是哪里来的？”
徐清雅骄傲的说“这是我今天上山的收获。还有十几个鸡蛋呢，我收起来了。咱们等爹娘回来了，煮小鸡炖蘑菇吧，我今天下午还捡了不少蘑菇呢。”
徐韵然心直口快，问“咋还得等爹娘回来呢？咱们先做着呗，煮的时候再在锅边贴一圈玉米饼子，肯定特别香。”
听到这话，徐清雅不好意思的笑了笑，说“我不敢弄那个活鸡。”
徐韵然听到立马拍着胸脯，说“我会，我来吧。”
有人挑大梁，徐清雅也很乐意，干脆点头，说“行啊，那姐，你去杀鸡，剩下的都交给我吧。”
徐韵然眼睛自始至终都没离开过那只被绑着的鸡，点头说好。
接下来，徐清雅就看着徐韵然手起刀落，结果了那只肥鸡。
徐清雅帮着烧了热水，来拔鸡毛。
剩下的活，徐韵然就没让她再掺手了，赶着她去准备其他的。
徐清雅就先去和面了。
把鸡剁成大小均匀的块儿，放入食盐和料酒抓拌均匀。再放到清水里面洗几遍，直至没有血水。然后再放到清水里面浸泡十分钟。
再切好葱段，姜片。
蘑菇已经泡好了。
再拿出两个土豆，洗净切块，蘑菇也切成片。
其他的香料，比如八角，当归这些，趁着姐姐没注意，徐清雅快速放进锅里了。
鸡肉控干水分，然后放入适量的郫县豆瓣酱炒出颜色，炒出香味，炒出红油后放入黄豆酱增加酱香味，从锅边放入料酒稍微多一点去腥增香，再放入海鲜酱增加肉的回香感，让鸡肉吃起来口齿留香，放入生抽、酱油提味提鲜，老抽上色，继续翻炒均匀，稍微多翻炒一下。
这些调料，徐清雅早就悄悄放进了自家厨房里，只是其他人不知道是干啥用的。
炒至鸡肉颜色黄亮，然后倒入适量的开水，开水的量一定要没过鸡肉一寸左右，然后放入两粒的冰糖提鲜，胡椒粉去腥提味。
先保持大火炖至三分钟，让各种鲜香味融合，这也是炖鸡好吃最关键的一步，这样可以使炖出来的鸡汤味更浓郁，然后盖上锅盖保持中小火，开炖！
之后再倒入土豆，蘑菇。
全部好了之后，徐韵然就接替了烧火的活。
嘴里还说着“我要待在这里，这里能闻着味儿，解馋呢。”
徐清雅捂着嘴偷笑。
之后再把玉米饼子贴在锅边。
等徐父徐母回来的时候，在离家三百米远就闻到了肉味。
徐父还说“这是谁家炖肉吃呢，可真香。”
徐母赵香兰看了他一眼，说“你也馋了？闺女在家肯定做好好吃的等着我们了。”
徐父憨憨一笑，满足的说“嗯，咱两个闺女可是真好。”
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有些颜色鲜艳的，她能看出来不能吃，有毒。
但是有些比较模糊，她要带回去让娘鉴别一下才行。
摘下这些，徐清雅继续往上走。
前两天刚刚下过雨，路泥泞不堪，幸亏她听劝穿了双雨靴，不然怕是走都走不动了。
正走着呢，云朵突然说话，“雅雅，往左前方走。”
徐清雅虽然有些疑惑，还是按照她说的方向走了。
走了大概三分钟，就看见眼前一棵大树树根底下，满满的蘑菇。
徐清雅激动的不行，立马冲上去，边摘边说“云朵，你也太厉害了吧。”
云朵声音傲娇，“那当然了。我厉害的地方多着呢。”
徐清雅乐意哄着她，说“是是是，咱们小云朵最厉害了。”
摘完这些，徐清雅主动问“云朵，接下来咱们往哪里走？”
云朵说“继续往前走吧。”
又往前走了大概五百米，徐清雅听到了野鸡的叫声。
她又激动了。
家里条件不好，平时更是少见肉末，干活又累，徐清雅想给家人开小灶都找不到理由。
她从空间里拿出弹弓来，从地上拿了几个小石子。
把背篓在一边放好，小心藏好，开始小心观察野鸡的位置。
这么仔细一看，今天真是运气不错。
这是一个野鸡窝啊！
徐清雅屏住呼吸，放轻脚步，慢慢靠近野鸡。
这三只野鸡正在抢着吃食呢。
徐清雅走到它们对面，瞄准最大的一只，砰地一声就发了出去。
准头不错，打中了最大一只野鸡的头。
它一倒下，另外两只慌张逃窜，翅膀扇的特别快，还咯咯的叫着。
徐清雅没留给它们反应的时间，立马又射出去了一发。
至于最小的那只，转头逃跑的时候，砰的一声撞上了树干，自己摇摇晃晃的倒在了地上。
徐清雅赶紧走上前，从空间拿出绳子，把两只大的绑起来，藏在了背篓下面。
不过两只都放进去的话，背篓就太明显了。
徐清雅想了想，还是低调一点吧。
只留了一只，另一个收进了空间里，下次再找机会拿出来吧。
至于那只小的，徐清雅问过云朵之后，养在了空间里。
她之前只记得买肉买粮食，偏偏忘记买些鸡崽鸭崽。
现在正好，养着，等长大了，再找一只公鸡进来，留着下蛋吃肉。
鸡处理好了，徐清雅又把它们野鸡窝里的鸡蛋给捡干净了，足足有十七个呢。
收完这些，她在鸡上面放了一些落叶，又把之前的蘑菇放在上面，才背着背篓下山回家了。
所幸一路上都没碰到什么人。
回到家小心关上门之后，徐清雅开始处理今天的收获。
蘑菇要先洗出来。
鸡蛋留着，拿出来了四个，蒸鸡蛋羹。
至于鸡，要先等她爹回来再处理。
今天她要做个小鸡炖蘑菇。
但是活鸡她不敢动。
六点的时候，徐韵然回来了。
看她来了，徐清雅感觉有主心骨了。
她拉着徐韵然进了厨房，神神秘秘的说“姐，给你看个好东西。”
徐韵然问“什么好事儿啊？”
徐清雅把绑着的鸡给她看，还给她看了蒸上的鸡蛋，说“怎么样？是不是大好事儿，大惊喜？”
徐韵然赶紧一把捂住自己的嘴，好悬没喊出来，镇静了一会，才说“这是哪里来的？”
徐清雅骄傲的说“这是我今天上山的收获。还有十几个鸡蛋呢，我收起来了。咱们等爹娘回来了，煮小鸡炖蘑菇吧，我今天下午还捡了不少蘑菇呢。”
徐韵然心直口快，问“咋还得等爹娘回来呢？咱们先做着呗，煮的时候再在锅边贴一圈玉米饼子，肯定特别香。”
听到这话，徐清雅不好意思的笑了笑，说“我不敢弄那个活鸡。”
徐韵然听到立马拍着胸脯，说“我会，我来吧。”
有人挑大梁，徐清雅也很乐意，干脆点头，说“行啊，那姐，你去杀鸡，剩下的都交给我吧。”
徐韵然眼睛自始至终都没离开过那只被绑着的鸡，点头说好。
接下来，徐清雅就看着徐韵然手起刀落，结果了那只肥鸡。
徐清雅帮着烧了热水，来拔鸡毛。
剩下的活，徐韵然就没让她再掺手了，赶着她去准备其他的。
徐清雅就先去和面了。
把鸡剁成大小均匀的块儿，放入食盐和料酒抓拌均匀。再放到清水里面洗几遍，直至没有血水。然后再放到清水里面浸泡十分钟。
再切好葱段，姜片。
蘑菇已经泡好了。
再拿出两个土豆，洗净切块，蘑菇也切成片。
其他的香料，比如八角，当归这些，趁着姐姐没注意，徐清雅快速放进锅里了。
鸡肉控干水分，然后放入适量的郫县豆瓣酱炒出颜色，炒出香味，炒出红油后放入黄豆酱增加酱香味，从锅边放入料酒稍微多一点去腥增香，再放入海鲜酱增加肉的回香感，让鸡肉吃起来口齿留香，放入生抽、酱油提味提鲜，老抽上色，继续翻炒均匀，稍微多翻炒一下。
这些调料，徐清雅早就悄悄放进了自家厨房里，只是其他人不知道是干啥用的。
炒至鸡肉颜色黄亮，然后倒入适量的开水，开水的量一定要没过鸡肉一寸左右，然后放入两粒的冰糖提鲜，胡椒粉去腥提味。
先保持大火炖至三分钟，让各种鲜香味融合，这也是炖鸡好吃最关键的一步，这样可以使炖出来的鸡汤味更浓郁，然后盖上锅盖保持中小火，开炖！
之后再倒入土豆，蘑菇。
全部好了之后，徐韵然就接替了烧火的活。
嘴里还说着“我要待在这里，这里能闻着味儿，解馋呢。”
徐清雅捂着嘴偷笑。
之后再把玉米饼子贴在锅边。
等徐父徐母回来的时候，在离家三百米远就闻到了肉味。
徐父还说“这是谁家炖肉吃呢，可真香。”
徐母赵香兰看了他一眼，说“你也馋了？闺女在家肯定做好好吃的等着我们了。”
徐父憨憨一笑，满足的说“嗯，咱两个闺女可是真好。”
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